小玉スイカを作ってみた。
赤い色はポリフェノールの一種で抗酸化作用がある。
街路樹などの新芽をよく見ると赤い。新芽は弱いので
ポリフェノールにて太陽の紫外線から身を守っているのである。
スイカは15節前後の子ヅルに成る2番果を収穫するようにする。
最初の1番果は摘果する。同じく3番果も摘花する。
1本のツルから1個を成らすのである。2番果までの脇芽は出てきたら
1本のツルから1個を成らすのである。2番果までの脇芽は出てきたら
全て取る、2番果以降は放任してもよい。
苗から伸びた親ヅルを7節で摘芯する。
元肥は重要であるが、肥沃すぎるとツルボケする。
急激な乾燥や急激な雨にも注意!果実が割れてしまう。
実験したら、1番果の大きさは余り変わらない、3番果は小さい。
やっぱり2番果が大きくてあま~い。
苗から伸びた親ヅルを7節で摘芯する。
出てきた3本の子ヅルを伸ばし3個を収穫するのである。
こうすれば立派な果実が成る。
元肥は重要であるが、肥沃すぎるとツルボケする。
急激な乾燥や急激な雨にも注意!果実が割れてしまう。
実験したら、1番果の大きさは余り変わらない、3番果は小さい。
やっぱり2番果が大きくてあま~い。
なぜ2番果が良く育つのか。わからない。
誰か教えてください!